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Gemeinsam Gärtnern & Genießen im Falkenhagener Feld

Grünkohl
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Grünkohl ist als Salatgemüse unterschätzt! Allein bei chefkoch.de gibt es siebzehn leckere Salatrezepte. Deshalb ist Grünkohl auch auf das Titelfoto gelangt. Der Anlaß: die Klimawerkstatt will kulinarisch mit Wintergemüsen punkten.

Mit regelmäßigen Aktionen rund ums Gärtnern bringt die KlimaWerkstatt Spandau die Menschen in die Gärten und die Ernte zu den Menschen!

Die „WanderSterneKüche“ bringt einmal im Monat Menschen zum gemeinsamen Kochen und Essen zusammen. Diesmal widmen wir uns Salaten aus Wintergemüse.

Unter dem Motto ‚Konservieren, tauschen, ausprobieren‘ organisiert der LebensMittelPunkt Spandau jeden zweiten Dienstag im Monat ein Treffen zum Thema regionale Ernährung. Im Februar geht es dabei um Vitamine aus dem Glas – wir züchten Keimlinge & Sprossen.

Und beim Saatgut-Tausch kommen Gärtner*innen aus ganz Spandau zusammen, um ihr Sortiment zu teilen und Erfahrungen auszutauschen.

Mitmachen ist ganz einfach. Hier sind die Termine im Februar im Überblick:

Mittwoch, den 06.02.2019, 18.00 – 20.00 Uhr – WanderSterneKüche
Kulinarische Experimente mit regionalen Zutaten – Salate aus Wintergemüsen

KieztreFF, Falkenseer Chaussee 199, 13589 Berlin

Dienstag, den 12.02.2019, 17.00 – 19.00 Uhr – Lebensmittelpunkt Spandau
Konservieren, tauschen, ausprobieren. Keimlinge und Sprossen selbst züchten

Gartenarbeitsschule / Schulumweltzentrum, Borkzeile 34, 13583 Berlin

Mittwoch, den 20.02.2019, 18.00 – 20.00 Uhr – Saatgut-Tausch
Wir bereiten uns für die Gartensaison vor!

KlimaWerkstatt Spandau, Mönchstraße 8, 13597 Berlin

Die Teilnahme an den Terminen ist kostenfrei. Eine Anmeldung ist gewünscht, aber nicht zwingend erforderlich.

Kontakt: 0151-7565 0511 oder garten@klimawerkstatt-spandau.de | www.klimawerkstatt-spandau.de/regional

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